Der Bio-Kokosblüten-Balsamico von Dr. Goerg überzeugt mit seinem vollmundigen Aroma und einer harmonischen Kombination aus milder Säure und natürlicher Süße. Die besondere Rezeptur besteht aus nur zwei hochwertigen Bio-Zutaten: 68 % Kokosblütensirup und 32 % Kokosblütenessig. Gemeinsam verleihen sie dem Balsamico seinen charakteristischen, leicht malzigen Geschmack.

Für die Herstellung wird natürlich fermentierter Bio-Kokosblütenessig verwendet, der über einen Zeitraum von 15 Jahren reift. Anschließend wird er mit reinem Bio-Kokosblütensirup veredelt und erhält durch die abschließende Reifung im Eichenfass sein besonders ausgewogenes Aroma. Mit einem milden Säuregehalt von 5 % bietet der Balsamico ein angenehm harmonisches Geschmackserlebnis.

Ob für frische Salate, aromatische Dressings, Dips oder Marinaden 13 der Bio-Kokosblüten-Balsamico ist vielseitig einsetzbar. Auch herzhafte Soßen, Suppen und Grillgerichte lassen sich damit wunderbar verfeinern. Selbst fruchtige Salatkreationen oder Desserts erhalten durch seine süß-säuerliche Note eine besondere geschmackliche Raffinesse.

Verzehrempfehlung:
Der Bio-Kokosblüten-Balsamico eignet sich zum Würzen, Marinieren und Verfeinern verschiedenster Gerichte. Besonders lecker in Salatdressings, Dips, dunklen Soßen, Suppen und Eintöpfen sowie zu gegrilltem Gemüse oder Fleischalternativen. Auch fruchtige Salate, Desserts und süße Soßen lassen sich mit seiner milden, süß-säuerlichen Note geschmacklich abrunden.

Inhaltsstoffe:
Bio-Kokosblütensirup* (68%), Bio-Kokosblütenessig* (32%)

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Hinweis:
Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

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