Keimling
Chiasamen

500 g

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Chiasamen weisen einen sehr hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren im optimalen Verhältnis zu Omega-6-Fettsäuren auf und enthalten hochwertige Proteine, Vitamine, Antioxidantien und Mineralien.

 
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Schon die Azteken schätzten ihre kräftigende Wirkung!

Aus Mexiko. Chia ist eine ursprünglich in Mexiko beheimatete Pfl anze, die schon die Azteken zwischen dem 14. und 16. Jahrhundert kultivierten. Chiasamen werden heute in vielen Ländern Südamerikas kommerziell angebaut, unsere hingegen stammen von kleinen, nachhaltig bewirtschafteten Feldern, die von der Landbevölkerung in Handarbeit geerntet werden.

Bereits für die Azteken waren die Chiasamen ein Grundnahrungsmittel und ein wahrer Energielieferant. Chiasamen weisen einen sehr hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren im optimalen Verhältnis zu Omega-6-Fettsäuren auf. Sie fördern die Verdauung und sind ein gutes Sättigungsmittel, weil sie den Körper über längere Zeit mit Energie versorgen. Chiasamen enthalten hochwertige Proteine, Vitamine, Antioxidantien und Mineralien.

Verzehrempfehlung:
Erwachsene nehmen täglich 2 EL Chiasamen im Salat, in Suppen, Dips oder Smoothies zu sich. Auch als Chia-Mandelmilch oder zum „Backen“ von Kräckern eignen sich die Samen bestens. Chiasamen passen zu allen Rohkostspeisen als Ersatz für Nüsse. Probieren Sie es aus!

Zutaten:
Chiasamen

Rohkost-Qualität
Ökologischer Landbau
DE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft

Hinweis:
Nur maximal 10 % für Backwaren, Frühstückscerealien, Mischungen aus Früchten, Nüssen und Samen verwenden. Verzehren Sie nicht mehr als 15 g Chiasamen pro Tag. Die Kommission der Europäischen Union hat im Januar 2013 die Verwendung von Chiasamen mit einem Höchstgehalt von 10% für die genannte Verwendung zugelassen. Ebenfalls wurde eine tägliche Aufnahme von maximal 15 g Chiasamen zugelassen. (Durchführungsbeschluss 2013/50/EU, 22. Januar 2013)

 

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